年末大掃除のついでに、包丁を砥ぎました。 いつも使っている砥石は1000番と3000番、頻度は3〜4カ月に1回です。 スーパーのサッカー台近辺で、「*月*日(*)包丁砥ぎの**さんがやって来ます」等のポップを見ると我が家でもやらなくっちゃとなるわけです。 当面はサイトメンテが不定期です。 そんなところです。